INDIAN CUISINE
HOTEL TRANSAMÉRICA BERRINI
Nossa equipe, um blend perfeito de talentos indianos e brasileiros, é a alma do nosso restaurante. Eles não apenas cozinham, mas tecem magia, combinando técnicas ancestrais com toques contemporâneos, garantindo que cada prato servido seja uma obra-prima culinária. Este compromisso com a autenticidade e a excelência posiciona o Tulsi Indian Cuisine como um destaque indiscutível no panorama gastronômico indiano de São Paulo.
NOSSA SABOROSA JORNADA
Inaugurado em julho de 2016, o Tulsi Indian Cuisine não é apenas um restaurante, é um portal para a rica tapeçaria cultural da Índia.
Com um orgulhoso foco na culinária milenar do norte da Índia, o Tulsi oferece uma experiência gastronômica única, onde os sabores tradicionais são habilmente suavizados sem perder sua essência.
SOBRE NÓS
GASTRONOMIA
NO CORAÇÃO DA BERRINI
pedidos especiais
Channa Masala
Também conhecido como Chole, é um prato popular na culinária indiana, especialmente no norte do país. Consiste em grão-de-bico cozidos em um molho rico e aromático feito com uma variedade de especiarias como garam masala, cominho, coentro, e açafrão. O prato tem um sabor picante e ligeiramente ácido, muitas vezes acentuado com suco de limão ou tamarindo.
Chicken Tikka
Pedaços de frango marinados em especiarias e iogurte, e depois assados em um forno tandoor (um forno de argila típico da culinária indiana). A marinada geralmente inclui especiarias como garam masala, cominho, coentro, e pimenta vermelha.
CONHEÇA O MENU INTERNACIONAL
FEEDBACKS
“Restaurante maravilhoso no Hotel Grand Prodigy da região da Berrini. Melhor indiano que já visitei. Recomendo os Kormas de frango, carne ou camarão, que vem com um molho indiano espetacular, o maravilhoso Forbidden Luxury, que é um filet mignon alto e crocante, com um molho de especiarias delicioso e o indispensável arroz Pilaf. Os Chutneys e o pão NAN do Couvert são absolutamente fantásticos. O proprietário é o simpático e gentil Mukesh Chandra, do hollywoodiano Govinda e do Ganesh, que voltam renovados no Tulsi. Vida longa a esse templo da comida indiana !” @marcelopblum
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semanalmente dicas de pratos e esperiências